Цены

    Фуршетное меню

    Корзиночка с салатом «Нежный»
    1/35 г • песочная корзиночка заполнена салатом «Нежный» с птицей и грибами (отварное филе птицы, шампиньоны жареные, огурцы маринованные, яйца куриные вареные, сыр, майонез, зелень петрушки)
    Тарт с птицей и грибами
    1/40 г • запеченная песочная тарталетка с начинкой (вареная мякоть птицы, лук репчатый пассерованный, шампиньоны жареные, сметана, соль, перец черный молотый), яйца куриные, майонез, сыр, зелень петрушки
    Тарталетка с салатом из тунца
    1/60 г • песочная корзиночка заполнена салатом из тунца (тунец консервированный, яйца куриные вареные, сыр, майонез, морковь вареная) , помидоры черри, зелень петрушки или укропа
    Брускетта с моцареллой и соусом песто
    1/55 г • багет, сыр Моцарелла, помидоры черри, соус песто, зелень свежая
    Брускетта с паштетом из тунца
    1/45 г • багет, паштет из тунца (сыр сливочный творожный, тунец консервированный), зелень петрушки или укропа
    Брускетта с сыром Бри и виноградом
    1/45 г • багет, сыр Бри, виноград
    Брускетта с тар-таром из лосося и авокадо
    1/50 г • багет, филе лосося, авокадо, лук, соевый соус, масло растительное, сок лимона, соль, зелень свежая
    Брускетта с куриным паштетом и вишневым джемом
    1/45 г • багет, куриный паштет (мясо цыпленка, лук, морковь, сливки, специи), вишневый джем (вишня, сахар, соль, крахмал, уксус бальзамический), свежая зелень
    Брускетта с прошутто и грушей
    1/45 г • багет, ветчина (прошуто), груша, зелень петрушки или укропа
    Брускетта с полендвицей и мягким сыром и томатами
    35/5/2 г • багет, полендвица в/к, сыр сливочный, Помидоры Черри, зелень свежая
    Канапе с семгой
    1/50 г • багет, сыр сливочный, филе семги слабосоленой, лимон, зелень петрушки или укропа.
    Канапе с сыром и вяленым томатом
    1/45 г • слоеная основа, сыр сливочный творожный, томаты вяленые, зелень петрушки или укропа
    Канапе с колбасой с/в
    1/45 г • багет, колбаса с/в, огурцы свежие, зелень петрушки или укропа
    Канапе с полендвицей в/к
    1/45 г • багет, полендвица в/к, огурцы свежие, зелень петрушки или укропа
    Канапе с полендвицей и рукколой
    1/45 г • багет, полендвица в/к, перец свежий, руккола
    Канапе с балычком и хреном
    1/45 г • багет, балык с/в, огурцы маринованные, хрен, зелень свежая.зелень
    Канапе из сыра и винограда
    1/23 г • сыр твердый, виноград свежий
    Канапе из маринованных овощей
    1/20 г • огурцы маринованные, оливки б/к, маслины б/к
    Канапе из свежих овощей
    1/30 г • огурцы свежие, помидоры Черри, перец свежий
    Канапе из свежих овощей с соусом песто
    1/45 г • огурцы свежие, помидоры Черри, перец свежий, соус Песто, свежая зелень
    Канапе из филе птицы с ананасом
    1/45 г • филе птицы, ананас консервированный
    Мини капрезе
    1/30 г • помидоры Черри, сыр Моцарелла, соус Песто
    Канапе из фруктов
    1/30 г • груша, мандарины, виноград
    Бокс с канапе (50 шт.)
    1634 г • канапе из овощей, канапе из маринованных овощей , канапе с сыром и виноградом, канапе с сыром и вялеными томатами, канапе с колбасой с/в, канапе с полендвицей в/к, мини-капрезе
    Фруктовое ассорти
    150 г • груша, мандарины, виноград
    Виток из языка
    1/45 г • язык говяжий отварной, сыр, яйца куриные вареные, хрен, чеснок, ядро грецкого ореха, майонез, перец свежий
    Рулетик из ветчины с сырным муссом
    1/45 г • ветчина в/к, сыр, чеснок, майонез, помидоры Черри, свежая зелень
    Рулетик из ветчины с сырным муссом на багете
    45/20 г • багет, ветчина в/к, сыр, чеснок, майонез, помидоры Черри, свежая зелень
    Рулетик из баклажана с сырно-ореховой начинкой
    50/1 г • багет, баклажаны, соль, масло растительное, сыр сливочный, чеснок, соус ореховый, майонез, перец свежий, свежая зелень
    Рулетик из баклажана с сырно-ореховой начинкой на багете
    50/20/1 г • багет, баклажаны, соль, масло растительное, сыр сливочный, чеснок, соус ореховый, майонез, перец свежий, свежая зелень
    Рулетик из цукини с сырным муссом
    50/1 г • цукини, сыр сливочный, чеснок, зелень свежая
    Блинчики Изысканные
    85/10 г • блины, сыр сливочный, семга слабосоленая, лимон, оливки б/к, зелень петрушки или укропа
    Шпинатные блинчики семгой слобосоленой и сырным кремом
    1/90 г • блины со шпинатом, сыр сливочный, сметана, семга слабосоленая, зелень укропа или петрушки
    Валован с икрой
    20/10/5/5 г • слоеный валован, масло сливочное лимон, зелень укропа или петрушки
    Эклер с креветкой
    1/55 г • эклер, сыр сливочный, креветки вареные, лайм, свежая зелень
    Эклер с икрой
    1/40 г • эклер, сыр сливочный, икра лососевая, свежая зелень
    Эклер с семгой слабосоленой
    1/50 г • эклер, сыр сливочный, семга слабосоленая, свежая зелень
    Эклер с сырным салатом
    1/50 г • эклер, салат сырный (сыр, яйца куриные вареные, ветчина в/к, перец свежий, майонез, свежая зелень)
    Сэндвич мексиканский
    1/220 г • булка чиабатта, колбаса с/к, огурцы свежие, перец свежий, фасоль консервированная, листья салата, соус Спайси, майонез, горчица, зелень
    Сэндвич с ветчиной
    1/200 г • булка чиабатта, ветчина в/к, помидоры свежие, огурцы консервированные, листья салата, майонез, соус ким-чи, горчица, зелень петрушки или укропа
    Сэндвич с колбаской
    1/220 г • булка чиабатта, колбаски охотничьи в/к, огурцы консервированные, лук маринованный, листья салата, сыр Моцарелла, кетчуп, майонез, соус терияке
    Сэндвич с кумпячком
    1/200 г • булка чиабатта, кумпячок с/в, помидоры свежие, огурцы свежие, перец свежий, листья салата, кетчуп, майонез, горчица, зелень петрушки или укропа
    Бургер с курицей
    1/160 г • французская булочка, котлета из филе птицы, сыр Моцарелла, огурцы консервированные, помидоры свежие, лук репчатый, листья салата, майонез, горчица, соус ким-чи, кетчуп
    Бургер с говядиной
    1/160 г • французская булочка, котлета из говядины, сыр Моцарелла, огурцы консервированные, помидоры свежие, лук репчатый, листья салата, майонез, горчица, соус ким-чи, кетчуп
    Бургер со свининой
    1/160 г • французская булочка, котлета изевинины, сыр Моцарелла, огурцы консервированные, помидоры свежие, лук репчатый, листья салата, майонез, горчица, соус ким-чи, кетчуп
    Бургер с рыбой
    1/160 г • французская булочка, котлета из филе рыбы, сыр Моцарелла, огурцы консервированные, помидоры свежие, лук репчатый, листья салата, майонез
    Утка под ягодным соусом с толченым картофелем
    100/150/50 г • утиная грудка (филе), апельсины, соль, специи, масло подсолнечное, картофель, масло сливочное, ягоды (клюква, вишня), сахар, бальзамический уксус
    Щеки говяжьи в сливках с картофельным пюре
    100/80/150/10/10 г • щеки говяжьи тушеные, картофельное пюре, соус (сливки 33%, морковь, лук репчатый, перец свежий, хрен, масло подсолнечное), лук зеленый, перец Чили

    Банкетное меню

    Брускетты, эклеры
    Брускетта с прошутто и грушей
    45 г • Багет, ветчина (прошутто), груша, зелень свежая
    Брускетта с моцареллой и песто
    55 г • Багет, сыр Моцарелла, Помидоры Черри, coyc Песто, Зелень свежая
    Брускетта с куриным паштетом и вишневым джемом
    45 г • Багет, сыр Моцарелла, Помидоры Черри, соус Песто, Зелень свежая
    Брускетта с тар-таром из лосося и авокадо
    45 г • Багет, филе лосося cn/con., авокадо, лук репчатый, соевый соус, масло растительное, лимон свежий (для сока), соль пищевая йодированная, зелень
    Брускетта с сыром Бри и виноградом
    45 г • Багет, сыр Бри, виноград
    Брускетта с лососем
    50 г • Багет, фипе лосося cn/con., сыр сливочный, лимон, зелень
    Эклеры с икрой красной
    50 г • Заварной полуфабрикат, сыр сливочный, икра KpacHas, зелень
    Эклер с семгой слабосоленой
    50 г • Заварной полуфабрикат, филе лосося сл./сол., сыр сливочный, лимон, зелень
    Эклеры с креветкой
    55 г • Заварной полуфабрикат, сыр сливочный, креветки, лайм, зелень
    Холодные закуски
    Ассорти рыбное
    110/30/10/2 г • лосось сл/сол., угорь, сельдь тар-тар, оливки, лимон, масло зеленое, зелень
    Ассорти мясное «Домашнее»
    150/20/3 г • язык говяжий, руляда, буженина, оливки, зелень
    Ассорти мясное
    150/15/30/5/2 г • язык говяжий, руляда, буженина, оливки, зелень
    Ассорти овощное
    150/30/2 г • огурец свежий, перец свежий, помидор свежий, салат, маслины, оливки, зелень
    Ассорти Маринады овощные
    200/10/5 г • огурцы маринованные, капуста по-слуцки, морковь пряная, маслины, оливки, салат зеленый, зелень
    Ассорти сыров
    160/120 г
    Сельдь под овощным тар-таром
    60/50/15 г
    Блинчики «Изысканные»
    170/15/20/2 г • блинчики, филе семги сл/сол, сыр плавленый, лимон, оливки, салат зеленый, зелень
    Рулетики «Аппетитные»
    105/10/1 г • ветчина, сыр, чеснок, майонез, перец свежий, зелень
    Рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой
    160/10/10/5/1 г
    Язык говяжий заливной
    50/100/10/10 г
    Язык говяжий заливной с орехом
    50/100/10/10 г
    Горячие закуски
    Шашлычок из семги и хека
    120 г
    Рыба в темпуре
    130 г
    Рыба в сыре жареная
    120 г
    Ролл из курицы с сыром и креветками
    170/110/50 г
    Шашлычок из филе птицы в беконе
    100 г • филе птицы, бекон, зелень
    Шампиньоны фаршированные «Восторг»
    100/1 г • шампиньоны, лук репчатый, ветчина, майонез, сыр, специи, зелень
    Салаты
    Салат «Нисуаз»
    205 г • салат айсберг, тунец консервированный, фасоль стручковая, картофель отварной, помидоры черри, яйцо куриное, лук репчатый, заправка для салата
    Салат с копченым лососем и авокадо
    210 г • лосось филе копченый, салатный микс,авокадо, помидоры "Черри", морковь свежая, соевый соус, мед, сакура кресс (зелень)
    Салат «Белые росы»
    150/10/2 г • язык говяжий, грибы, огурцы маринованные, яйцо куриное, зеленый горошек консервированный, лук, зелень
    Салат с языком
    230/2 г • язык говяжий отварной, огурцы свежие, помидоры Черри, яблоки свежие, салатный микс, оливки, перец чили свежий, соевый соус, соус вассаби-майонез, редис муштард (зелень)
    Салат «Бенедикт»
    150/10/2 г • язык отварной, филе цыплят жареное, огурчики маринованные, перец свежий, помидор свежий, стебель сельдерея, лук маринованный, заправка для салата
    Салат «Изысканный»
    150/10/2 г • птица, огурцы, яйцо куриное, чернослив, грецкий орех, майонез, зелень
    Салат «Цезарь»
    260/10/3 г • обжаренное филе цыплят, черри, салат Айсберг, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, лимон, соус Цезарь, гренки, зелень
    Салат «Мирский»
    150/10/2 г • филе цыплят, салат свежий Айсберг, помидоры свежие, сыр, гренки пшеничные, маслины, майонез, зелень
    Салат овощной с моцареллой
    80 г • сыр рассольный Моцарелла, салатный микс, помидоры Черри, салатный горох (зелень), масло оливковое, базилик
    Салат с креветками темпура
    190 г • креветки тигровые, мука пшеничная, молоко, масло растительное, яйцо куриное, сухари панировочные Панко, масло растительное, салатный микс, рисовая лапша, ядро ореха кешью, перец чили свежий, соус ореховый, сакура кресс (зелень)
    Горячие блюда
    Щеки говяжьи с соусом
    120/80/150/10/10 г • щеки говяжьи тушеные, пюре картофельное, соус, лук зеленый, перец чили
    Куриный рулет с шпинатом и моцареллой на овощной подушке
    150/20 г • Филе птицы, соль, перец черный молотый, куркума, сыр моцарелла, шпинат, мука пшеничная в/с, масло растительное, морковь свежая, лук порей, редис Дайкон, вино белое, приправа универсальная, перец свежии, томатная паста, зелень свежая
    Семга запеченая в фольге
    120/25/2 г
    Рыба «Сальферино»
    150 г • филе рыбы, майонез, сыр, помидор, лимон, специи
    Медальоны из говядины с грибным соусом и запеченным картофелем
    120/60/140 г • говяжья вырезка, репчатый лук, шампиньоны, грибы белые сухие, сливки, картофель, кресс-зелень
    Медальоны из свинины под сливочно-грибным соусом
    150/50 г
    Филе лосося припущенное в белом вине с овощами
    100/80/50 г • филе лосося, морковь, свекла, масло сливочное, вино белое сухое, руккола-кресс, сакура-кресс
    Свинина по-итальянски
    230/10/2 г • свинина, специи, мука пшеничная, чеснок, сыр Моцарелла, горчица, салат зелен.
    Свинина, запеченая с грибами шампиньонами
    180 г • свинина, шампиньоны, лук, сыр, майонез
    Филе куриное на гриле с овощами
    150/100/2 г • филе цыплят, лимон (для сока), соль, приправа универсальная, перец черный молотый, масло растительное рафинированное, баклажан, шампиньоны, перец свежий, помидор, зелень
    Гарниры
    Картофель фри
    150 г
    Картофельные дольки
    150 г
    Картофель запеченный
    150/1 г • картофель, сыр, майонез, зелень
    Рис с овощами
    150 г
    Ассорти «Овощи гриль»
    150/30/2 г
    Фасоль стручковая жареная
    100 г
    Капуста брокколи жареная
    100 г
    Огурчики маринованные
    100 г
    Лимон
    30 г
    Соусы
    Соус Пикантный
    50 г
    Соус Сырный
    50 г
    Соус Тар-тар
    50 г
    Десерты
    Мороженое с топпингом
    100/30 г
    Сорбет из ягод и фруктов
    130 г
    Штрудель яблочный с мороженым
    140/50/20 г • слоеное тесто, яблоко, корица, сахар, мороженое, соус ягодный
    Торт заказной
    1 кг
    Тарт «Грильяжный»
    100 г
    Тарт «Лимонный»
    90 г
    Тарт «Сникерс»
    100 г
    Тарт «Сочная смородина»
    120 г
    Тарт «Черника-голубика»
    110 г
    Тарт «Чизкейк»
    70 г
    Тарт «Чизкейк» с ягодами
    90 г
    Тарт с соленой карамелью
    100 г
    Пирожное «Модница»
    50 г • медовые коржи с творожным кремом
    Пирожное «Красный бархат» премиум
    60 г
    Пирожное «Камея» премиум
    40 г • песочная корзиночка с кремом суфле
    Пирожное «Шоколадный восторг»
    40 г • шоколадный бисквит, вишнёвый конфитюр, шоколадно-коньячный крем
    Напитки
    Морс клюквенный
    200 мл
    Напиток Цитрусовый
    200 мл
    Морс ягодный
    200 мл
    Хлеб
    Хлебная корзина
    285 г • Булочка чесночная, булочка Чиабатта, булочка Солнышко, сырные палочки, булочка Варшавская
    Хлеб «Купеческий»
    45 г
    Этот сайт использует cookies
    Понятно