Фуршетное меню — Кафе Blackberry (Блэкберри) – Цены

1/35 г • песочная корзиночка заполнена салатом «Нежный» с птицей и грибами (отварное филе птицы, шампиньоны жареные, огурцы маринованные, яйца куриные вареные, сыр, майонез, зелень петрушки)

1/40 г • запеченная песочная тарталетка с начинкой (вареная мякоть птицы, лук репчатый пассерованный, шампиньоны жареные, сметана, соль, перец черный молотый), яйца куриные, майонез, сыр, зелень петрушки

1/60 г • песочная корзиночка заполнена салатом из тунца (тунец консервированный, яйца куриные вареные, сыр, майонез, морковь вареная) , помидоры черри, зелень петрушки или укропа

1/55 г • багет, сыр Моцарелла, помидоры черри, соус песто, зелень свежая

1/45 г • багет, паштет из тунца (сыр сливочный творожный, тунец консервированный), зелень петрушки или укропа

1/45 г • багет, сыр Бри, виноград

1/50 г • багет, филе лосося, авокадо, лук, соевый соус, масло растительное, сок лимона, соль, зелень свежая

1/45 г • багет, куриный паштет (мясо цыпленка, лук, морковь, сливки, специи), вишневый джем (вишня, сахар, соль, крахмал, уксус бальзамический), свежая зелень

1/45 г • багет, ветчина (прошуто), груша, зелень петрушки или укропа

35/5/2 г • багет, полендвица в/к, сыр сливочный, Помидоры Черри, зелень свежая

1/50 г • багет, сыр сливочный, филе семги слабосоленой, лимон, зелень петрушки или укропа.

1/45 г • слоеная основа, сыр сливочный творожный, томаты вяленые, зелень петрушки или укропа

1/45 г • багет, колбаса с/в, огурцы свежие, зелень петрушки или укропа

1/45 г • багет, полендвица в/к, огурцы свежие, зелень петрушки или укропа

1/45 г • багет, полендвица в/к, перец свежий, руккола

1/45 г • багет, балык с/в, огурцы маринованные, хрен, зелень свежая.зелень

1/23 г • сыр твердый, виноград свежий

1/20 г • огурцы маринованные, оливки б/к, маслины б/к

1/30 г • огурцы свежие, помидоры Черри, перец свежий

1/45 г • огурцы свежие, помидоры Черри, перец свежий, соус Песто, свежая зелень

1/45 г • филе птицы, ананас консервированный

1/30 г • помидоры Черри, сыр Моцарелла, соус Песто

1/30 г • груша, мандарины, виноград

1634 г • канапе из овощей, канапе из маринованных овощей , канапе с сыром и виноградом, канапе с сыром и вялеными томатами, канапе с колбасой с/в, канапе с полендвицей в/к, мини-капрезе

150 г • груша, мандарины, виноград

1/45 г • язык говяжий отварной, сыр, яйца куриные вареные, хрен, чеснок, ядро грецкого ореха, майонез, перец свежий

1/45 г • ветчина в/к, сыр, чеснок, майонез, помидоры Черри, свежая зелень

45/20 г • багет, ветчина в/к, сыр, чеснок, майонез, помидоры Черри, свежая зелень

50/1 г • багет, баклажаны, соль, масло растительное, сыр сливочный, чеснок, соус ореховый, майонез, перец свежий, свежая зелень

50/20/1 г • багет, баклажаны, соль, масло растительное, сыр сливочный, чеснок, соус ореховый, майонез, перец свежий, свежая зелень

50/1 г • цукини, сыр сливочный, чеснок, зелень свежая

85/10 г • блины, сыр сливочный, семга слабосоленая, лимон, оливки б/к, зелень петрушки или укропа

1/90 г • блины со шпинатом, сыр сливочный, сметана, семга слабосоленая, зелень укропа или петрушки

20/10/5/5 г • слоеный валован, масло сливочное лимон, зелень укропа или петрушки

1/55 г • эклер, сыр сливочный, креветки вареные, лайм, свежая зелень

1/40 г • эклер, сыр сливочный, икра лососевая, свежая зелень

1/50 г • эклер, сыр сливочный, семга слабосоленая, свежая зелень

1/50 г • эклер, салат сырный (сыр, яйца куриные вареные, ветчина в/к, перец свежий, майонез, свежая зелень)

1/220 г • булка чиабатта, колбаса с/к, огурцы свежие, перец свежий, фасоль консервированная, листья салата, соус Спайси, майонез, горчица, зелень

1/200 г • булка чиабатта, ветчина в/к, помидоры свежие, огурцы консервированные, листья салата, майонез, соус ким-чи, горчица, зелень петрушки или укропа

1/220 г • булка чиабатта, колбаски охотничьи в/к, огурцы консервированные, лук маринованный, листья салата, сыр Моцарелла, кетчуп, майонез, соус терияке

1/200 г • булка чиабатта, кумпячок с/в, помидоры свежие, огурцы свежие, перец свежий, листья салата, кетчуп, майонез, горчица, зелень петрушки или укропа

1/160 г • французская булочка, котлета из филе птицы, сыр Моцарелла, огурцы консервированные, помидоры свежие, лук репчатый, листья салата, майонез, горчица, соус ким-чи, кетчуп

1/160 г • французская булочка, котлета из говядины, сыр Моцарелла, огурцы консервированные, помидоры свежие, лук репчатый, листья салата, майонез, горчица, соус ким-чи, кетчуп

1/160 г • французская булочка, котлета изевинины, сыр Моцарелла, огурцы консервированные, помидоры свежие, лук репчатый, листья салата, майонез, горчица, соус ким-чи, кетчуп

1/160 г • французская булочка, котлета из филе рыбы, сыр Моцарелла, огурцы консервированные, помидоры свежие, лук репчатый, листья салата, майонез

100/150/50 г • утиная грудка (филе), апельсины, соль, специи, масло подсолнечное, картофель, масло сливочное, ягоды (клюква, вишня), сахар, бальзамический уксус

100/80/150/10/10 г • щеки говяжьи тушеные, картофельное пюре, соус (сливки 33%, морковь, лук репчатый, перец свежий, хрен, масло подсолнечное), лук зеленый, перец Чили